Curcuman: Veja todos os benefícios

A curcuman, mais conhecida como açafrão-da-índia ou até mesmo turmérico, é uma raiz que possui diversas propriedades medicinais. É usado em pó para temperar comidas, mas também pode ser usado como substância medicinal. Sendo assim, separamos para que serve, quais benefícios oferece e muito mais.

Desse modo, a cúrcuma é uma planta. Esta possui folhas longas brilhantes e tem como característica principal a cor laranja. O nome científico desta planta é cúrcuma longa. Você pode comprar esta planta em lojas de produtos naturais e até mesmo em farmácias de manipulação.

Além disso, é um antioxidante que pode ser usado como remédio natural. Isso mesmo, é um poderoso remédio, ajuda a melhorar diversos problemas, como febre, resfriado, reduz colesterol alto e muito mais.

Sendo assim, veja todas as informações sobre a curcuman e o que esta planta muito conhecida na índia pode oferecer para a saúde do ser humano.

Curcuman: O que é cúrcuma e curcumina?

Curcuman é o tempero que dá ao curry sua cor amarela. Tem sido usado na Índia por milhares de anos como uma especiaria e erva medicinal. 

Recentemente, a ciência começou a apoiar as alegações tradicionais de que a cúrcuma contém compostos com propriedades medicinais. Desse modo, estes compostos são chamados curcuminoides. O mais importante é a curcumina.

Sendo assim, a curcumina é o principal ingrediente ativo na cúrcuma. Tem poderosos efeitos anti-inflamatórios e é um antioxidante muito forte. O tempero conhecido como cúrcuma pode ser o suplemento nutricional mais eficaz existente.

Muitos estudos de alta qualidade mostram que a cúrcuma tem grandes benefícios para o seu corpo e cérebro. Muitos desses benefícios vêm de seu principal ingrediente ativo, a curcumina.

Para que serve a cúrcuma?

A curcumina oferece ação anti-inflamatória, antibacteriana, digestiva e muito mais. Por este fato, serve para tratar diversas doenças e ajuda a estimular diversas partes do cérebro, ajudando na memória e principalmente na concentração.

Além disso, ajuda a inibir a formação de coágulos no sangue. A cúrcuma possui uma grande ação medicinal, por conta do composto curcumina.  

Para que serve cúrcuma cápsulas?

A cúrcuma em cápsulas é importante e ajuda no tratamento de diversos problemas. Veja a seguir:

• Na perda de peso;
• Ajuda a melhorar resfriados e gripes;
• Regula o colesterol;
• Oferece estímulos naturais ao cérebro;
• Trata problemas no fígado;
• Alivia inflamações na pele e muito mais.

Curcuman: Quais os benefícios que tem o açafrão?

O açafrão ou curcumina, pode oferecer diversos benefícios para a saúde. Sem contar que pode ser encontrado com muita facilidade e ainda é uma substância natural.

Entre os principais benefícios que o açafrão pode oferecer, podemos citar:

• Melhora o humor, ajuda a melhorar níveis de serotonina em nosso corpo;
• Oferece saúde para o coração;
• Ajuda na produção de células sanguíneas;
• Reduz acnes;
• Ajuda a curar feridas e cicatrizes.

Quais são os benefícios da cúrcuma ou açafrão?

A curcuman, auxilia no manejo de condições oxidativas e inflamatórias, síndrome metabólica, artrite, ansiedade e hiperlipidemia. 

Além disso, também pode ajudar no manejo da inflamação induzida pelo exercício e dor muscular, melhorando assim a recuperação e o desempenho em pessoas ativas.

Sem contar, que uma dose relativamente baixa do complexo pode proporcionar benefícios à saúde para pessoas que não têm condições de saúde diagnosticadas. A maioria desses benefícios pode ser atribuída aos seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. 

1. A cúrcuma contém compostos bioativos com propriedades medicinais

No entanto, o teor de curcumina de cúrcuma não é tão alto. É em torno de 3%, em peso. A maioria dos estudos sobre esta erva usa extratos de cúrcuma que contêm principalmente curcumina em si, com dosagens geralmente superiores a 1 grama por dia.

Seria muito difícil alcançar esses níveis apenas usando cúrcuma como tempero em seus alimentos. É por isso que algumas pessoas escolhem usar suplementos.

No entanto, a curcumina é mal absorvida em sua corrente sanguínea. Para experimentar os efeitos completos da curcumina, sua biodisponibilidade (a taxa em que seu corpo absorve uma substância) precisa melhorar.

Ajuda a consumi-lo com pimenta-do-reino, que contém piperina. Piperina é uma substância natural que aumenta a absorção de curcumina em 2.000%.

Na verdade, os melhores suplementos de curcumina contêm piperina, e isso os torna substancialmente mais eficazes.

A curcumina também é solúvel em gordura, o que significa que se quebra e se dissolve em gordura ou óleo. É por isso que pode ser uma boa ideia tomar suplementos de curcumina com uma refeição que é rica em gordura.

Sendo assim, a cúrcuma contém curcumina, uma substância com poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. A maioria dos estudos usa extratos de cúrcuma que são padronizados para incluir grandes quantidades de curcumina.

2. Curcuman é um composto anti-inflamatório natural

A Inflamação é incrivelmente importante. Ajuda a combater invasores estrangeiros e tem um papel na reparação de danos em seu corpo.

Embora a inflamação aguda e de curto prazo seja benéfica, pode ser uma preocupação se se tornar crônica e atacar os próprios tecidos do seu corpo.

Os cientistas agora acreditam que a inflamação crônica de baixo nível pode desempenhar um papel em algumas condições de saúde e doenças. Estes incluem:

• Câncer
• síndrome metabólica
• Doença de Alzheimer
• várias condições degenerativas
• cardiopatia

É por isso que qualquer coisa que possa ajudar a combater a inflamação crônica é potencialmente importante na prevenção e ajuda a tratar essas condições.

Embora o tema da inflamação seja multicamadas e provavelmente não haja uma resposta simples. A principal vantagem em relação à curcuman é que é uma substância bioativa que pode combater a inflamação. No entanto, doses muito altas são necessárias para produzir resultados medicinais.

Então, a inflamação crônica contribui para algumas condições de saúde comuns. Além disso, a curcumina pode suprimir muitas moléculas conhecidas por desempenhar papéis importantes na inflamação.

3. A cúrcuma pode aumentar a capacidade antioxidante do corpo

Acredita-se que o dano oxidativo seja um dos mecanismos por trás do envelhecimento e de muitas doenças.

Envolve radicais livres, moléculas altamente reativas com elétrons não pagos. Radicais livres tendem a reagir com substâncias orgânicas importantes. Como ácidos graxos, proteínas ou DNA.

A principal razão pela qual os antioxidantes são tão benéficos é que eles protegem seu corpo contra radicais livres.

Além disso, a curcuman é um potente antioxidante que pode neutralizar radicais livres devido à sua estrutura química.

4. A curcumina pode aumentar o fator neurotrófico derivado do cérebro

Antes que os cientistas tivessem uma melhor compreensão dos neurônios. Acreditava-se que eles não eram capazes de se dividir e se multiplicar após a primeira infância. No entanto, eles agora sabem que não é o caso.

Os neurônios são capazes de formar novas conexões, e em certas áreas do cérebro eles podem se multiplicar e aumentar em número.

Um dos principais impulsionadores desse processo é o fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF). Afinal, este é um gene que está envolvido na fabricação de uma proteína responsável por promover a vida dos neurônios.

A proteína BDNF desempenha um papel na memória e aprendizado, e pode ser encontrada em áreas do cérebro responsáveis por comer, beber e peso corporal.

Muitas doenças cerebrais comuns têm sido associadas à diminuição dos níveis de proteína BDNF. Entre estas, podemos incluir depressão e doença de Alzheimer. Curiosamente, estudos em animais descobriram que a curcumina pode aumentar os níveis cerebrais de BDNF.

Ao fazer isso, pode ser eficaz em retardar ou mesmo reverter muitas doenças cerebrais e reduções relacionadas à idade na função cerebral. 

Sem contar que também pode ajudar a melhorar a memória e a atenção. Portanto, é o que parece lógico dado seus efeitos nos níveis de BDNF. 

A curcuman aumenta os níveis do hormônio cerebral BDNF, que aumenta o crescimento de novos neurônios e pode ajudar a combater vários processos degenerativos em seu cérebro.

5. Curcumina pode diminuir o risco de doenças cardíacas

Doença cardíaca é a causa do grande número de mortes no mundo. Além disso, diversos pesquisadores estudaram por muitas décadas e aprenderam muito sobre por que isso acontece. 

Sem surpresa, doenças cardíacas são incrivelmente complicadas e várias coisas contribuem para isso. A curcuman pode ajudar a reverter muitas etapas no processo de doenças cardíacas. 

Talvez o principal benefício da curcumina quando se trata de doenças cardíacas seja melhorar a função do endotélio. Ou seja, o revestimento de seus vasos sanguíneos.

A disfunção endotelial é um grande motor da doença cardíaca. Sendo assim, é quando seu endotélio é incapaz de regular a pressão arterial, coagulação sanguínea e vários outros fatores.

Vários estudos sugerem que a curcumina pode levar a melhorias na saúde do coração. Além disso, um estudo descobriu que é tão eficaz quanto o exercício em mulheres pós-menopausa.

Sem contar que a curcumina pode ajudar a reduzir a inflamação e a oxidação (como discutido acima). Desse modo, pode desempenhar um papel em doenças cardíacas.

Em um estudo com 121 pessoas submetidas a cirurgia de bypass da artéria coronária, os pesquisadores atribuíram-lhes um placebo ou 4 gramas de curcumina por dia alguns dias antes e depois da cirurgia.

O grupo curcumina teve 65% de risco reduzido de sofrer um ataque cardíaco no hospital. Desse modo, a curcuman tem efeitos benéficos em vários fatores conhecidos por desempenhar um papel em doenças cardíacas. 

6. Curcumina pode ser útil no tratamento da doença de Alzheimer

A doença de Alzheimer é a forma mais comum de demência e pode contribuir para até 70% dos casos de demência.

Enquanto o tratamento serve para alguns de seus sintomas, ainda não há cura para o Alzheimer. É por isso que evitar que ocorra em primeiro lugar é tão importante.

Pode haver boas notícias, pois a curcumina tem sido mostrada para atravessar a barreira hematoencefálica.

Sabe-se que inflamação e dano oxidativo desempenham um papel na doença de Alzheimer, e a curcumina tem efeitos benéficos em ambos.

Além disso, uma característica fundamental da doença de Alzheimer é o acúmulo de emaranhados de proteínas. Mais conhecidas como placas amiloides. Estudos mostram que a curcumina pode ajudar a limpar essas placas.

Se a curcuman pode retardar ou mesmo reverter a progressão da doença de Alzheimer em pessoas é atualmente desconhecida e precisa ser estudada. A curcumina pode atravessar a barreira hematoencefálica. Desse modo, tem sido demonstrada para levar a várias melhorias no processo patológico da doença de Alzheimer.

7. Curcuman tem benefícios contra a depressão

Curcumina mostrou melhora no tratamento da depressão. Em um ensaio controlado, 60 pessoas com depressão foram randomizadas em três grupos. Um grupo tomou Prozac, outro grupo tomou 1 grama de curcumina, e o terceiro grupo tomou prozac e curcumina.

Após 6 semanas, a curcumina levou a melhorias semelhantes às do Prozac. O grupo que levou prozac e curcumin se saiu melhor.

De acordo com este pequeno estudo, a curcumina é tão eficaz quanto um antidepressivo.

A depressão também está ligada a níveis reduzidos de BDNF e um hipocampo encolhendo, uma área cerebral com um papel no aprendizado e na memória. Desse modo, a curcuman pode ajudar a aumentar os níveis de BDNF, potencialmente revertendo algumas dessas alterações.

Além disso, há também algumas evidências de que a curcumina pode impulsionar os neurotransmissores cerebrais serotonina e dopamina.

Conclusão

Sendo assim, cúrcuma, e especialmente seu composto mais ativo, a curcumina, tem muitos benefícios cientificamente comprovados para a saúde, como o potencial de melhorar a saúde do coração, ajuda a oferecer estímulos para o cérebro, prevenir contra o Alzheimer e o câncer.

Além disso, é um potente anti-inflamatório e antioxidante. Também pode ajudar a melhorar os sintomas de depressão e artrite. Sendo assim, a curcuman é uma ótima substância medicinal e pode oferecer diversos benefícios para o corpo.